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La passata rustica è stata prodotta con pomodori autoctoni le cui piante arrivano ad essere alti più di 3 metri; la sua peculiarità è data dal fatto che la salsa non viene raffinata molto ma lasciata “rustica” appunto, molto densa e saporita.
La passata rustica è stata prodotta con pomodori autoctoni le cui piante arrivano ad essere alti più di 3 metri; la sua peculiarità è data dal fatto che la salsa non viene raffinata molto ma lasciata “rustica” appunto, molto densa e saporita.
| Peso | 500 kg |
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